2016年9月29日

【明鏡止水 日本酒紹介】

純米吟醸 生酒 「ALL NAGANO」

税抜小売価格:1.8L:2,700円 720ml:1,420円
販売時期:2024年3月中旬~

すべて信州産にこだわった純米吟醸生酒。香味のバランスが光ります。

使用米:長野県産酒造好適米 100%使用
精米歩合:55% 使用酵母:長野系蔵内培養酵母
日本酒度:+5 酸度:1.7

純米 「ONI-KARA 生原酒 黄鬼ラベル」

税抜小売価格:1.8L=2,700円 720ml=1,400円
販売時期:2023年12月中旬~

辛口好きにはたまらない鬼辛の生酒登場!

やっぱり<生>も美味しい!

使用米:長野県産酒造好適米
精米歩合:60%・65%
使用酵母:蔵内培養
日本酒度:+15 酸度:1.8

純米 「ONI-KARA」

税抜小売価格:1.8L=2,500円 720ml=1,300円
販売時期:2023年10月中旬~

日本酒度+14まで高めた大辛純米酒。辛さだけではなく、米の旨みも光ります。

使用米:美山錦
精米歩合:65%
使用酵母:蔵内培養
日本酒度:+14 酸度:1.6

純米吟醸 「ALL NAGANO」

税抜小売価格:
1.8L 2,500円

720ml 1,300円

販売時期:2022年5月下旬~

※2022年で終売となります。

全て長野産にこだわった商品です。
一口飲むと長野の初夏の風景が感じられるお酒です。

使用米:長野県産酒造好適米
精米歩合:55% 使用酵母:長野D酵母
日本酒度:+4 酸度:1.6

純米吟醸 「Tシャツラベル」

税抜小売価格:3,000円 販売時期:2019年8月上旬~

夏に飲んで疲れない軽さと、米の旨味も感じられる、梅雨明けにピッタリなお酒です。
今年のカラーは新色のオレンジと、これまでに人気の高かったピンク・空色です!

※中身のお酒は全て同じものです。

使用米:酒造好適米
精米歩合:55% 使用酵母:蔵内培養酵母
日本酒度:+3 酸度:1.6