2016年9月29日

【正雪 日本酒紹介】

「超辛口純米 生酒
税抜小売価格:1800ml=2,600円 720ml=1,170円
販売時期:2017年12月~

正雪初めての挑戦となる超辛口純米は
静岡酵母2種類の使用で辛い中にもしっかりと味のある
正雪らしい仕上がりとなりました。
きりりと辛い純米生酒をお楽しみ下さい。

使用米:酒母・麹=山田錦 掛=吟ぎんが
精米歩合:60% 使用酵母:静岡型自社培養 HD-1系・NO-2
アルコール度数:17度
日本酒度:+11 酸度:1.3