純米 「ONI-KARA」
税抜小売価格:2,500円 販売時期:2020年10月中旬~
日本酒度+12まで高めた大辛純米酒。辛さだけではなく、米の旨味も光ります。今回からラベルは赤・青の2色となります。黃鬼は今回から無くなります。※中身のお酒は同じものです。
使用米:美山錦
精米歩合:60%・65%
使用酵母:蔵内培養
日本酒度:+12 酸度:1.6

純米吟醸 「ALL NAGANO」
税抜小売価格:
1.8L 2,500円
720ml 1,250円
販売時期:2020年6月下旬~
※720mlは7月上旬発売となります。
全て長野産にこだわった商品です。
一口飲むと長野の初夏の風景が感じられるお酒です。
今年はご要望にお応えして720mlボトルも新発売です!
使用米:長野県産ひとごこち 100%使用
精米歩合:55% 使用酵母:長野D酵母
日本酒度:+1 酸度:1.7

純米吟醸 「Tシャツラベル」
税抜小売価格:3,000円 販売時期:2019年8月上旬~
夏に飲んで疲れない軽さと、米の旨味も感じられる、梅雨明けにピッタリなお酒です。
今年のカラーは新色のオレンジと、これまでに人気の高かったピンク・空色です!
※中身のお酒は全て同じものです。
使用米:酒造好適米
精米歩合:55% 使用酵母:蔵内培養酵母
日本酒度:+3 酸度:1.6

純米吟醸 生酒 「ALL NAGANO」
税抜小売価格:2,500円 販売時期:2019年3月上旬~
原料米、仕込水、酵母すべて信州産にこだわった
香味のバランスの良さが光るお酒です。
使用米:長野県産ひとごこち 100%使用
精米歩合:55% 使用酵母:長野D酵母
日本酒度:+4 酸度:1.5