2016年9月29日

【墨廼江 日本酒紹介】

「RICE IS BEAUTIFUL SoLiD」
(ライスイズビューティフル ソリッド)

税抜小売価格:1800ml=2,800円 720ml=1,400円
販売時期:2019年3月~

長期低温発酵にて醸し出したシャープ&ドライな大辛口の純米吟醸酒です。
清涼感ある香りと繊細な味わいが絶妙です。

使用米:蔵の華(契約栽培米)
精米歩合:50% 使用酵母:宮城酵母
アルコール度数:16.5度
日本酒度:+12 酸度:1.4

「RICE IS BEAUTIFUL SoLiD 生」

税抜小売価格:1800mlのみ=2,800円
販売時期:2018年1月~

爽快感溢れる香りと瑞々しくフレッシュな味わい、
そして切れ味が抜群 の大辛口純米吟醸の本生酒です。

使用米:契約栽培 蔵の華
精米歩合:50% 使用酵母:宮城酵母
アルコール度数:16.5度
日本酒度:+10 酸度:1.5